เค้กช็อคโกแลต 1 นาที One Minute Chocolate Cake (เค้กไมโครเวฟ)

 

เค้กช็อคโกแลต 1 นาที  One Minute Chocolate Cake (เค้กไมโครเวฟ) เค้กที่อบให้สุกในไมโครเวฟ ทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก แต่จะมีข้อจำกัดคือ ต้องทานเลยเพราะจะแข็งตัวเร็วจ้า

สูตรเค้กช็อคโกแลต 1 นาที One Minute Chocolate Cake (เค้กไมโครเวฟ)

สำหรับ 1 ชิ้นเล็ก
เวลา 15 นาที

อุปกรณ์เค้กช็อคโกแลต 1 นาที One Minute Chocolate Cake (เค้กไมโครเวฟ)

1. ชามไมโครเวฟได้ 
2. ชามผสม
3. ที่ร่อนแป้ง
4. ถุงบีบครีม
5. ที่ปาดหน้าเค้ก

ส่วนผสมเค้กช็อคโกแลต 1 นาที One Minute Chocolate Cake (เค้กไมโครเวฟ)

เนื้อเค้ก
1. แป้งเค้ก 50 กรัม
2. ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
3. น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม
4. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. เนยเค็ม 30 กรัม
7. นมสดรสช็อคโกแลต 25 กรัม
8. กลิ่วนิลา 1 ช้อนชา
9. โอวาแล็ต 1/2 ช้อนชา
ครีม
1. วิปปิ้งครีม 100-150 กรัม
2. ผงโกโก้ 

วิธีทำเค้กช็อคโกแลต 1 นาที One Minute Chocolate Cake (เค้กไมโครเวฟ)

1. ใส่เนยลงในชามผสม ตีด้วยตระกร้อพอเป็นครีม
2. ใส่น้ำตาลไอซิ่ง และตีผสมต่อ
3. หลังจากนั้นใส่โอวาเล็ต ตีต่อจนพอเข้ากัน
4. ใส่ไข่ไก่และกลินวนิลา ตีด้วนตะกร้อผสมจนเข้ากัน
5. ใส่นมช็อคโกแลตและผสมต่อ
6. เมื่อเข้ากันดี ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และผงโกโก้ ลงไป และ ตีผสมต่อจนเข้ากันดี
7. ใส่ชามที่ทาเนยโดยทั่วทีละครั้งแล้วอบให้สุกในไมโครเวฟด้วยไฟกลาง 1 นาที
8. อบอีกครั้งหนึ่งเหมือนเดิม
9. พักเนื้อเค้กให้เย็น
10. ผสมครีม ด้วยการผสมผงโกโก้กับวิปครีม ตีจนเข้ากันดีและนำมาแต่เค้กตามชอบเลยค่ะ